第一天的晚上，我们便乘车来到了云辰度假村。

这里的环境极其幽静，空气清爽，大家恨不得把肺里所有的废气都吐出来，然后全吸进这里的清新空气，储存起来带走……

每两个人一个标准房间，拿到了钥匙，大家放好东西，5点半集合吃晚饭。

这顿晚饭大家梦寐以求了很久，因为有阳澄湖大闸蟹一雌一雄/人。

所以，前面上来的菜大家几乎都没怎么动，问起原因：留着肚子吃大闸蟹啊！

于是，全场捧腹大笑。

我们这一桌子更是如此，服务生每次送菜过来，我们就要询问：

“能不能把大闸蟹先上阿？”

“对不起，大闸蟹最后上！”

“这是第几道菜，那还有几道菜啊？”

“后面还有好多菜！”

……

我们无语了，殊不知我们期待大闸蟹到来的心有多么地急迫啊！

最后，盼星星盼月亮，我们的大闸蟹终于隆重登场了。

每个人都摆出了一幅要与大闸蟹大干一场的架势，牙签，竹签，钳子，牙齿，指甲，筷子……无不尽其能

汗……

最后，大家在一场酣畅淋漓的人蟹之战之后，又进入了自由活动的时间。

在这一段时间里，大家可以搓麻将，可以大牌，可以唱卡拉OK，可以散步，也可以回房间看电视，洗澡，睡觉。

我，Hellen， 和Amy 三个人选择了散步。

在车上的时候，朱教练说：“如果你们晚上出来散步遇到了陈云爷爷的话，请你们记得跟他打声招呼吧！”

所以，Amy很小心翼翼的说：“你们可不要吓我啊！我很胆小的！”

嘻嘻，我们就一边散步，一边聊天，看到一个秋千我们三个人就上去一起荡秋千了。

只是，很可惜，陈云爷爷当天晚上没有露面，我们也就没有机会和他老人家问声好了。

一、国名渊源
“加拿大”一词，是葡萄牙语中“荒凉”的意思。还有人说是印第安语中的“棚屋”的意思。传说法国探险家卡蒂埃到此地，在询问当地易洛魁部落酋长“这个地方叫什么名字?”时，这位酋长答道：“加拿大”。卡蒂埃误以为他的这一回答是指整个的国土。其实，酋长告诉他的是指附近的一个由棚屋组成的村落。但这事却弄假成真，“加拿大”从此便被讹传成了国家的名称。

二、地理位置
加拿大位于北美洲的北半部。东北隔巴芬湾与格陵兰岛相望，西北与阿拉斯加接壤，南界美国、东临大西洋，北滨北冰洋。

三、主要概况
加拿大全国面积997.061%万平方公里。人口2596.3万(1987年)。英裔居民占43%，法裔居民占26%，意大利、德国、乌克兰等后裔占28%，土著人占3%。
加拿大全国划分为10个省，2个地区。首都渥太华。货币为“加元”。官方语言是英语，通用法语。

四、社交习俗
加拿大人社交习俗总的特点可能用这样几句话来概括：
加拿大人很友好，性格坦诚心灵巧；
平易近人喜幽默，谈吐风趣爱说笑；
枫叶极为受崇敬，视为友谊与国宝；
白雪物别受偏爱，生活为伴离不了；
白色百合为丧花，“十三”、“周五”惹烦恼。

在生活细节上有如下特点：
加拿大人生活习性包含着英、法、美三国人的综合特点。他们既有英国人那种含蓄，又有法国人那种明朗，还有美国人那种无拘无束的特点。他们热情好客、待人诚恳。他们喜欢现代艺术、酷爱体育运动，尤其是冬季冰雪运动。加拿大是世界上驰名的“枫叶之国”。枫叶点缀了加拿大的国土，加拿大人民对枫叶产生了极其深厚的感情。他们视枫叶为国宝和祖国的骄傲；还把枫叶喻为友谊的象征。他们还偏爱白雪。他们视白雪为吉祥的象证。常用筑雪墙、堆雪人等方式来助兴。他们认为这样可以防止邪魔的侵入。他们特别喜欢客人赞扬他们美好的国家和勤劳智慧的人民。
加拿大因纽特人(爱期基摩人)，性格乐观、慷慨大方、友善和气、喜欢说笑。他们

异常好客，被喻为是世界上“永不发怒的人”。

五、礼节礼仪
加拿大人在社交场合与客人相见时，一般都惯行握手礼。亲吻和拥抱礼虽然也是加拿大人的礼节方式，但它仅适合于熟人、亲友和情人之间。
加拿大与大不列颠、欧洲其他国家以及它南面的邻国——美国，保持紧密的联系。

其居民中大部分讲法语。有两件鲜为人知的事实：加拿大是世界第二大国；它是美国最大的贸易伙伴。

一般礼仪
要记住加拿大是由许多不同族群组成的；尽管其习俗在全国大致相同，但仍有某些差别。按照常情，最好的办法是客随主便。
与美国公民相比，加拿大较为保守。

称谓与问候
见面与分别时握手是合宜的。

约会与准时
在加拿大大多地方都要求遵守时刻。

款待与馈赠
招待会在多在饭店或夜总会举行。

如果你在私人家里受到款待。礼貌的做法是给女主人带去鲜花或送去鲜花。不要送白色的百合花，它们是与葬礼联系在一起的。

交谈
在谈话中不要偏袒分裂主义——把加拿大分成讲法语和讲英语的两个国家。

加拿大人以自己的国家为自豪，反对与美国作言过其实的比较。

谈到肯定成绩的事例并对加拿大人民及其国家给予好评是最受欢迎的。

六、信仰忌讳
加拿大人大多数信奉新教和罗马天主教，少数人信奉犹太教和东正教。他们忌讳“13”、“星期五”，认为“13”是厄运的数字，“星期五”是灾难的象征。他们忌讳白色的百合花。因为它会给人带来死亡的气氛，人们习惯用它来掉念死人。他们不喜欢外来人把他们的国家和美国进行比较，尤其是拿美国的优越方面与他们相比，更是令人不能接受。加拿大妇女有美容化妆的习惯，因此他们不欢迎服务员送擦脸香巾。他们在饮食上，忌吃虾酱、鱼露、腐乳和臭豆腐等有怪味、腥味的食物；忌食动物内脏和脚瓜；也不爱吃辣味菜肴。

七、饮食习惯
加大由于历史的原因和人种的构成因素，生活习俗 及饮食习惯与英、法、美、相仿。其独特之处是他们养成了特别爱吃烤制食品的习惯。这主要是由于地理环境天寒地冻的影响。他们在餐具使用上，一般都习惯用刀叉。他们极喜欢吃家乡风味烤牛排，尤以半生不熟的嫩牛排为佳。他们习惯饭后喝咖啡和吃水果。

加拿大人在饮食嗜好上有如下特点：
①注重 讲究菜肴的营养和质量，注重菜肴的鲜和嫩。
②口味 一般不喜在太咸，偏爱甜味。
③主食 一般以米饭为主。
④副食 喜欢吃牛肉、鸡、鸡蛋、沙丁鱼、野味类等；以及西红柿、洋葱、青菜、土豆、黄瓜等新蔬菜；调料爱用蕃茄酱、盐、黄油等。
⑤制法 对煎、烤、炸等烹调方法制作的菜肴偏爱。
⑥中餐 喜爱中国的苏菜、沪菜、鲁菜。
⑦菜谱 很欣赏咕噜肉、拔丝苹果、炸土豆条、糖醋鱼、香酥鸡、洋葱土豆片、炒山鸡片、软炸鸡、银芽鸡丝、鸡火煮干丝等风

加拿大商务习俗

加拿大（Canada）位于北美洲北部，加拿大人性格开朗，不保守，重实惠，自由观念较强，行动上比较随便，不太注重礼节。但他们在生活起居方面比较讲究，住房要求整洁、舒适，卫生设备齐全。在生活习俗上受宗教的影响也较大。他们通常都很忌讳“13”这个数。在他们举行的宴会上，一般都是双数的席次。他们喜欢过圣诞节。节日中，火鸡和丁香是他们不可缺少的菜肴，节日活动的内容则与欧洲其他国家相似。

在加拿大除了受宗教教规影响的少数村庄外，一般并无显著的色彩爱好，为了了解市场形势，要根据国际色彩用语B、C、C和蒙赛尔色系记号阅读色彩样本，改进设计，否则就会失去竞争力。例如，某厂家接受加拿大毛线手套的订货，由于在色彩上考虑不当，他们出口大红色的毛线手套竟遭到失败。后来追查原因，才知道加拿大人最喜爱深红色。

在加拿大做生意时，应该因人种而变换手法，否则，难免是要吃亏的。例如，和英国后裔商谈时，从进入商谈到决定价格这段时间，是很艰苦的。一会儿，卡死在这个问题上，一会儿，又卡死在那个问题上。就这样，慢慢地走向目的地，所以，商谈很费时间。但是，一旦签订了契约，就稳如泰山了。这一点是可以放心的。

法国后裔则恰恰相反，他们非常和蔼可亲，容易接近，对客人很亲切，犹如款待远道而来的客人，无微不至。但是，一旦坐下来，正式进行商谈时，就判若两人，讲话慢吞吞的，难以捉摸。所以，要谈出一个结果来，是很费劲的。因此，签订了契约之后，也仍旧会有不安。

加拿大的商人中，90％为英国和法国后裔。大体而言，属于保守型，不喜欢产品的价格上上下下，经常波动。

按照加拿大商务礼俗，宜穿保守式样西装。一般而言，加拿大商人颇保守，你的销售宜在上班时间，以正式方式提出，态度谨慎，美国与加拿大之间正逐年放宽贸易限制，此事对加拿大经济有利有弊，因边界放松，美加经济上的分工合作，终将实现。

去魁北克省，与法裔加拿大人谈生意，如能说几句法语，有意想不到的好处。人称加拿大为人种的大熔炉，整个加拿大所发行的报纸，有大约40种语言之多，由此可见一斑。

加拿大人不像美国人那样随便，大部分招待会在饭店和俱乐部举行。如果应邀去加拿大人家里做客，可以事先送去或随身携带上一束鲜花给女主人。但不要送白色的百合花，在加拿大，白色的百合花只有在葬礼上才用。

加拿大人不喜欢外来人过分地把他们的国家和美国进行比较。加拿大人喜欢外来人谈有关他们的国家和人民的长处。

比利时商务习俗

比利时王国（The Kingdom of Belgium），简称比利时。在比开展商务活动，必须了解其民族的特殊性，才有助于生意成功。寄商品目录时，不要以为比利时

属法语系就寄法语的目录，这样就错了，会受弗拉芒人的非议。在比利时，虽然法语和弗拉芒语同为官方语言，但讲弗拉芒语的人多于法语。乐天而开朗的瓦隆人，

你要求其为之代销时，会欣然接受，并会说：“方便的话，我也可以一手包办”。

同样一件事，跟弗拉芒人打交道，可就不那么容易了，若不符合他们的意思，他们就会按兵不动。

PS：

http://info.72ec.com/article/200706/05/40106_1.htm

http://www.casbic.ac.cn/Channel/Ritual/list.asp?InfoType=BZ&InfoNo=9

这两个网站资源不错，大家有空上来看看。

早晨被闹钟叫醒，我也不知道自己为什么最近一直起床很晚，再加上自己的动作又慢，所以前天晚上朋友已经再三提醒我，不要迟到。
我急忙洗漱换上了夏天的衣服，来到酒店吃早餐的地方，138元的早餐，我只吃了两个小面包。后来，朋友都骂我奢侈，可是，我也没办法，还想睡觉，所以没有胃口，更何况怕自己又迟到了。
结果，来接我们的不是前天晚上的司机，而是另外一个比较魁梧的司机。车也不是什么奔驰，而只是广本。
我们上了车问：“怎么不是原来那个司机呢？”
这个大哥说：“那个司机今天临时有点事情，所以他就叫我来了。”
其实，那天瘦小司机提起过，他有一个开奔驰的哥哥。于是我就问：“那您是不是他哥哥呢？”司机大哥说：“在我们那一圈里，大家都喊我大哥。”哦，我终于明白了，他是指在司机行当中。
可是，这个司机大哥不接受150元的价格，甚至连300元的价格他都不接受，他一个劲地让我们下车在路上随便拦一辆出租车。他的理由：油价太高，他承受不了，换了任何一个司机，都不愿意接受这个价。无论我们怎么说，他就是不愿意。可是，我们又不想下车，毕竟已经和前面那个司机说好的，可是突然情况就变了……于是，同行N给前天晚上的那个司机打电话，询问了一下情况，那个司机显然不过来了。我们想把那天打的的钱也给他，可惜，他不敢过来了。
后来得知，司机大哥和同行N还是老乡，看在老乡的份上，司机大哥把我们转给了他的老婆。要价300。一辆很破的出租车。
不过呢，他老婆也是辽宁人。人很瘦很瘦，但是很善谈，懂得东西，尤其是海南这一片的风土人情甚是了解。我们也就被她的善谈和博识给吸引了，价格也就无所谓了，车破点也就无所谓了。

(more…)

昨天晚上出门询晚饭的着落，突然寻到了小爽。只记得小爽是做酸菜鱼最有名气的在南京，可是又不确定，于是进去问领班：请问，小爽是做酸菜鱼的吧。领班答是。于是，他们就问我几位啊，请我就座了下来。小盆酸菜鱼26元，大盆酸菜鱼40吧，记不清了，因为菜单上没有写大盆酸菜鱼的价钱。可是，我一个人恐怕就连小盆也吃不掉呀。还好，服务生比较灵活，对我说：“要不，您就点15块钱的酸菜鱼，我让厨师帮您少弄点鱼，然后再点一个素菜，您看如何？”我一听，觉得很棒，于是点头同意。

过了一会儿，清炒茼蒿上来了，我一尝，呵呵，味道果然不错，菜香和佐料的香味已经融合为一体了。该轮到酸菜鱼了，可是，我以为15块钱的酸菜鱼会很少，没想到15块钱的酸菜鱼也是这么一大盆。我于是做了深呼吸运动，准备大干一场。啊，酸菜鱼啊，酸菜鱼，你可知道我想你想得有多苦啊。只有在南京，我才能吃到这么爽口，这么香味扑鼻的酸菜鱼。鱼肉细嫩，酸菜酸辣，酸菜鱼独有的配料洒在表面上更是引人直流口水呀。我于是再也等不及了，喊来一碗米饭，就开工了。我拼命的吃呀吃呀，知道吃得自己肚子开始胀，直到吃得自己已经开始想吐，终于放弃了。

离开南京4个月了，突然间开始怀念很多南京的好。

南京的梧桐树——夏天可以遮荫，冬天可以挡风，秋天可以看落叶飞舞。关键是很舒服，看了会觉得很有韵味。尤其是在下雨天，走在两边尽是梧桐树的潮湿的街道上时，感觉很美。

南京的紫金山——景色不错，又可以免费爬山，娱乐休闲锻炼于一体。周末约上几个好友，一同爬山去，岂不是很惬意？

南京的长江大桥——虽然不漂亮，虽然已经很旧了，可是经过大桥的时候，看着桥下滚滚的江水，内心还是不免对生活对人生发出感叹。

南京的小吃——酸菜鱼，鸭血粉丝，鸡汁汤包，煎饼。

话说到煎饼，自己做完在解决掉晚饭之后，就已经想好了第二天的早饭。早饭肯定是非煎饼莫属了。南京的煎饼，里面有很多小菜，海带，萝卜等等，给你打上一个香香的鸡蛋，然后铺开在饼皮上，啊，简直是人间美味。可惜，自己早晨睡觉睡过了，一睡就是11点，自己对附近又不是很熟悉，所以，吃煎饼只能改在明天早晨了。当然，自己还要事先去打探一下，哪里有那种我想吃得煎饼卖。啊，想吃煎饼呀，忍着吧，再忍着一点，会有煎饼吃得。

呵呵，南京的好，真的是太多太多了，自己在南京的时候，对这些好似乎太多时间感受到的只是习以为常，可是，真的当你离开了南京，你会发现在南京生活是多么惬意的一件事情，有那么多好吃又方便可得的美味小吃。有那么多可以供市民休闲与养生的地方……

哎……南京啊，南京……

红场的知名度可以与天安门广场媲美，可是却没有想象中那么大，面积9.1万平方米，大约只有天安门广场的1/5。地面很独特全部由条石铺成，显得古老而神圣。红场原名是托尔格，意为集市。1662年改为红场，在古俄语里“红色“一词还有“美丽”、“主要”的意思即美丽的广场。
红场有不少著名的建筑物，南面是瓦西里升天大教堂，又名波克罗夫大教堂。它是伊凡雷帝为了纪念1552年战胜喀山鞑靼军队而下令建筑的。当你看到这座教堂，将会被它独特的建筑风格所吸引。这座教堂中间是一个带有大尖顶的教堂冠，8个带有不同色彩和花纹的小圆顶错落有致的分布在它的周围，再配上九个金色洋葱头状的教堂顶，绝妙无比。伊凡雷帝为了别处不再出现这样美丽的教堂，下令弄瞎了建筑师的双眼。可怜的建筑师！瓦西里升天大教堂前面是民族英雄米宁和波扎尔斯基雕像(1818年雕像落成)。1611年至1612 年，他们打败了波兰侵略军，解放了莫斯科。

教堂前是一个圆形的平台，俗称断头台，是当年向群众说 教和宣读沙皇令的地方。同时也是行极刑的地方，行刑是在台下进行，在台上宣读处死令和犯人罪状。往台里面投几个硬币向冤死鬼默哀！

瓦西里升天大教堂的南面是瓦西里斜坡。一直延伸到莫斯科河畔。

红场的西侧是著名的列宁墓，由红色花岗石和黑色长石建成。列宁的遗体安放在水晶棺中，身上覆盖着前苏联的国旗。脸和手都由特制的灯光照着，清晰而安祥。开放时间为周三、四上午10-11点。周六1-2点。
列宁墓的后面与克里姆林宫红墙之间。有12块墓碑：斯大林、勃列日涅夫、安德罗波夫、契尔年科、捷尔任斯基等前苏联政治家。斯大林的遗体最初也在列宁墓里，1962年10月31日，却移出列宁墓。葬在列宁墓的后面。沿着克里姆林宫墙往前走，墙壁上还安放有朱可夫元帅，列宁的妻子克鲁普斯卡娅，高尔基，第一位宇航员加加林及其他前苏联名人的骨灰。

红场的东侧是国立百货商场。建成于1893年，由波梅兰兹夫设计，今天已成为世界知名的十家百货商店之一。
红场的北面是历史博物馆，红砖白顶，也是莫斯科的标志性建筑，建于1873年。95年5月8日，为纪念二战胜利50周年，在红场的北面，立起了二战英雄朱可夫元帅的雕像。

1941年9月，德军进攻莫斯科，投入兵力七十四个半师，一百八十万人。苏军投入九十五个师，一百二十五万人，展开著名的莫斯科保卫战。1941年11月7日，是十月革命24周年。莫斯科红场照例举行阅兵式。斯大林威严地站在列宁陵墓上，检阅了红军队伍，并发表了鼓舞人心的演说。这一壮举增强了苏联人民战胜德国法西斯的信心。