由鸡蛋饼引发的联想

今天请假一天在家,2010年的最后一天年假,不请便是浪费了。当然只能留下6天到明年的6月份之前用完。

其实,并没有打算今天请假,原本想在周五,这样加上元旦我就有4天假期了,嘿嘿,只是可惜昨晚睡得太晚,这几日又早起及时赶到公司去,所以,实在吃不消,脑袋疼,就不想去公司了。

10点钟起床,从1号店上定的很多物品被送到了。开始整理屋子,洗衣服,晾衣服,整理衣橱,扔垃圾等等。然后又突发奇想想吃鸡蛋饼,打电话给老爸问怎么做。按照老爸的指导我尝试了第一次自己做鸡蛋饼,结果发现是我这辈子吃过最好吃的鸡蛋饼。在我印象中,一直是老爸做的鸡蛋饼最好吃了,嘿嘿,我终于赶超了他老人家的技艺。

具体做法是:

鸡蛋两个,橄榄油,面粉,水,盐,葱花,鸡精,胡椒粉等。

1. 将鸡蛋打到碗里,最好是大口径的碗,然后用打蛋器充分将鸡蛋搅匀,直到没有任何团状物存在。

2. 朝已经弄好的鸡蛋里面倒入小碗水,如果是一个人吃的话大概一碗或者一碗半就可以了。边倒水,便继续搅拌。

3. 将面粉一点一点的加入,边加入边搅拌,一定要充分搅拌,绝对不可以出现面团,否则就影响口感了。

4. 朝碗中放入适量盐,鸡精,胡椒粉,以及切好的葱花,葱花一定要细小。

5. 朝平底锅里倒入适量橄榄油,然后倒入适量搅拌好的混合物,小火煎,直到锅底一面已经变硬,然后煎另一面。

差不多就这样,如果发现油少了可以随时添加,盐千瓦不可以多放。最后的口感便是外脆里嫰,伴随着葱花的香味。

不过确实是有点费时间,要是有一个电动打蛋器就好了。

然后一边在吃一边看湖南卫视的《我们约会吧》,然后又看浙江卫视的《爱情连连看》,美女还真是很多哇!帅哥么也还不错,就是年龄都比较小。

之前看到了一个分析说,为什么现在大龄剩女特别多,并不是因为男人少的缘故,而是因为20岁出头的这些小姑娘抢先了一步先下手为强,所以呢。。。又不可能那么多的大龄剩女都去找比自己小的小男生吧。于是,就造成了现在的这种尴尬局面。不平衡啊!

据说今年年会的特等奖是一个ipad,不过却是五百分之一的几率,大家都对这个特等奖垂涎三尺啊。。。

前年我做主持人的时候,抽中的第一个三等奖就是我,而今年再次做主持人,希望我可以有这个好运吧。嘿嘿!



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