品味四季小厨

傍晚的北京飘了一点点星星雨,你可以选择打伞也可以选择走在星雨飘摇的街道上。
晚饭的时间到了,需要找一家店坐下来,把这顿饭打发掉。于是,就走在了这条街上,街的两边布满了一家家店,或大或小,但风格迥异。

转了半圈,决定折回刚刚经过的那家四季小厨,英文名叫For Seasons kitchen,因为从外面看去,这绝对不像是一个吃饭的地方,从外面看去内部的风格也绝对不会让你和厨房联想到一起,但就是这样一家店却吸引了我。

走进去,一个知性女孩跟你打了招呼,这是一个不宽的过道,没有桌子,只有左面靠墙的一个栏板上放了一个苹果的笔记本,右侧是纯白色的储物柜,格间里放着一些摆饰以及店主推荐的书。书很精致,有几本都是关于东京和日本的,也有三本高木直子的漫画。
这时,你需要爬过一个白色的旋转楼梯到二楼,才能看到整整齐齐的放着几张干净自然色的实木桌椅。数量不多,却很整洁。整个店的颜色是以白绿为基调,纯净的白色的墙体,手工贴上了或一片,或两片,或三片的绿色叶子。许许多多的叶子凝聚在一起,形成了放射的大自然。
吊灯也是环保的材质,干净利落的垂吊下来。
坐了下来,又环顾了周围的空间和环境,突然觉得这家店一定有着某些故事,而且我猜想这家店的老板一定是一个女孩子,有着自己梦想的女孩子。
怀着这样的好奇心,走到楼下。
知性女孩告诉我,她是这家店的店长。那个戴着眼睛的女孩是这家店的店主。知性女孩还向我推荐了高木直子的漫画书,说她自己也珍藏了两套。
见知性女孩一直很忙,于是我就直接去拜访了店主。
她是一个日本女孩,5年前来到北京,于是就在北京定居了下来。现在她和老公(北京人)开了这家店,把自己对于饮食,对于环保以及对于思念家乡的味道结合在了一起,于是就有了这家店。
虽然,这其中没有过于细节化的描述,虽然还没有听到感人肺腑的故事,虽然就是这样简单平淡的叙述,却也足以让你让你更懂得品味这家小店,装修的风格,食物的精致,味道的纯粹,人的知性以及大自然浑然天成的感觉。

P.S.: 这家店墙上贴了一张白色的告示:“禁止拍照”

这张告示与这家店得氛围格格不入,于是,我特地去问了这家店主。她说,是因为很多人都想拍照片,于是,会影响其它人的就餐。

但也有一个真实的原因,她没有告诉我,其实她们是不想自己店的风格被复制。因为这是一个太容易复制的时代。

吃完之后,我跟店主提了两点建议:

餐点的可调节性。128元的套餐内容很丰富,味道也非常好,尤其是那款土豆香芋泥,很适合女孩子吃。两个女孩子去吃的话,量会有点大。

“禁止拍照”,我和直接地说,这张白纸黑字跟整个店的风格格格不入的,希望可以用比较委婉一点的语气来告诉大家,然后也装裱起来,作为一个装饰品挂在墙上。或许会比较缓和一些。



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8 thoughts on “品味四季小厨

  1. 你住在北京?可惜我明天就要回上海了。

    Four Seasons Kitchen
    地址: 北京朝阳区建国路93号万达广场18-1-03号
    电话: 010-58205825

    乐乐,如果有时间你可以带一个朋友去吃套餐,也可以自己一个人去单点,然后拿起一本漫画看起来,很安静的氛围,很适合自我陶醉的。 呵呵。

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  2. Pingback: 如此的一天 - One Leo

  3. 我今天来晚了,才看到,你现在在哪儿,回南方了? 感觉好遗憾!!!!!!!!!!!!!

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